BOLINHO DE CHUVA

Hoje é dia de Bolinho de Chuva.
Ele nos remete a nossa infância, aos momentos alegres com a família e amigos, nos dias
prova na escola no meio de tantos estudos ou simplesmente curtindo uma tarde chuvosa
ouvindo o som dos pingos caindo e saboreando estes irresistíveis bolinhos com uma deliciosa
xícara de chocolate quente, cafezinho ou um chá verde.
Fale a verdade, tudo de bom não!

Então, aqui segue a minha receita:
INGREDIENTES
02 ovos orgânicos da Korin
01 xícara de açúcar
01 xícara de chá de leite
02 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
01 colher de chá de fermento em pó
03 colheres de sopa de açúcar
01 colher de sopa de canela em pó
óleo para fritar

MODO DE PREPARO
1. Misture os 06 primeiros ingredientes, peneirando os secos, até a massa ficar homogênea.
2. Em uma panela aqueça o óleo com uma quantidade em que as bolinhas possam boiar
3. Quando o óleo estiver bem quente, cerca de 180 graus, pegue a massa com uma colher e
    coloque pequenas quantidades da massa e frite até dourar por inteiro.
4. Coloque no papel absorvente e depois passe no açúcar com a canela.

Obs.: Use sua criatividade culinária e faça a receita do seu jeito.
          Acrescente a massa, banana por exemplo.
          Importante: não esqueça de enviar sua receita nos comentários do blog.

Bom apetite com muita felicidade a todos!

FRANGO ORGÂNICO SOLENNE

FRANGO SOLENNE da KORIN.
É especial, criado livremente e recebendo uma alimentação orgânica o resultado é uma carne macia, suculenta e saborosa. Muito melhor do que qualquer Peru.
Não deixem de experimentar.
Você encontra esta delicia na loja da Korin da Vila Mariana.-São Paulo - SP
ou informações nos links abaixo:
https://www.facebook.com/korin.agropecuaria?fref=
http://www.korin.com.br/

EU INDICO: Boa carne com um bom vinho! Saúde na certa.

PÃO CASEIRO INTEGRAL

O Pão acima foi feito pela minha querida mãe e sua opção foi sementes de Girasol.

PÃO CASEIRO, INTEGRAL E ORGÂNICO!
Atendo ao pedido de uma amiga querida, segue receita do pão integral que faço aqui em casa.
Eu indico o pão caseiro, orgânico e integral por vários motivos: Saúde (bromato de padaria ninguém merece), quando colocamos a mão na massa estamos colocando todo o nosso sentimento de gratidão as pessoas que iremos servir. Sentir o cheirinho gostoso do pão quentinho saindo do forno com a manteiga derretendo e acompanhado de um cafezinho passado na hora.
Ah! Impossível não fazer o outro feliz!
Então... vamos lá mãos na massa.

Em uma tigela colocar: 01 ovo orgânico da Korin
                                   01 xícara de café de óleo  de canola.
                                   01 colher de chá de açúcar mascavo
                                   02 colheres de chá de sal marinho da Korin
                                   01 copo americano de leite morno ou água  morna se preferir.
                                   30 gramas de fermento biológico, dissolvido no leite ou água acima.
                                   Misturar tudo com amor e carinho.
                                   Acrescentar:
                                   03 copos (300 gramas) de farinha de trigo branca orgânica.
                                   03 copos (300 gramas) de farinha integral orgânica.
                                   Opcional:
                                   Linhaça, aveia, gergelim, chia, castanhas picadas, enfim o que te fizer feliz.
                                   Sovar bem a massa, neste momento coloque todo seu sentimento
                                   de gratidão. Acrescente farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos,
                                   a massa não pode ficar dura.
                                   IMPORTANTE: o segredo para o pão crescer está em sovar bem a
                                   massa.
                                   Tampe a tigela e cubra com uma toalha e deixe em um lugar
                                   bem quentinho. Pegue um pedacinho bem pequeno da massa
                                   e faça uma bolinha. Coloque em um copo com um pouco de água.
                                   Quando a bolinha subir a massa está pronta para ir ao forno.
                                   (se a bolinha não subir, não adianta que o pão não vai crescer)
                                   Avalie seu sentimento.
                                   A PARTE MAIS DIVERTIDA:
                                   Comece a moldar os pães no formato que quiser com muita alegria
                                   e criatividade..Coloque no forno pré aquecido em 180º .
                                   Assim que o cheiro invadir a sua casa e você olhar e admirar os pães
                                   crescidos e douradinhos. Desligue e bom apetite!
                                   TEMPO DE PREPARO: Eu levo em média do início ao fim 01 hora.

AONDE ENCONTRAR PRODUTOS ORGÂNICOS:
EU INDICO:
KORIN. http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2014/04/korin.html
FEIRA DO PARQUE DA ÁGUA BRANCA-SP http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2014/04/feira-de-organicos-do-parque-da-agua_12.html
Ou lojas de produtos orgânicos de sua cidade.



                               

                                 

KORIN

Produzir e comercializar alimentos que promovam a saúde e o bem-estar do consumidor, assim como a prosperidade do produtor, utilizando métodos produtivos que gradativamente concretizem a Agricultura Natural preconizada por Mokiti Okada, através de um modelo, social, ambiental e economicamente sustentável. 

Aqui em casa só consumimos frangos e Ovos da Korin, para a minha família eu quero o melhor.

Por isso Eu Indico: http://www.korin.com.br