TEA SHOP - CHÁS ESPECIAIS

Para os amantes do chá e pessoas com paladar apurado é impossível não indicar a Tea Shop.

A Tea Shop é um espaço aconchegante e cheio de opções para chás que aquece a nossa alma.

Você irá se surpreender com novos sabores.

São mais de 120 variedades de chás, espaço gourmet, ambiente único para que você tenha uma experiência multissensorial entre tantos sabores e aromas.

As infusões tem alto teor de vitaminas e minerais, propriedades digestivas e relaxantes, e não possuem estimulantes.

São perfeitas para relaxar e cuidar da saúde.

No Brasil:

São Paulo
Morumbi Shopping -
Av. Roque Petroni Jr., 1089 - Jardim das Acásias

Salvador

Salvador Shopping - Piso L2 (inauguração: 11.08.2016)

Av. Tancredo Neves, 3133 - Caminho das Árvores

Porto Alegre

Shopping Iguatemi – Praça de eventos Érico Veríssimo. Av. João Wallig, 1800

Padre Chagas - Rua Félix da Cunha, 1215

Praia das Belas -Av. Praia de Belas, 1181 Lj. 2065

Espanha
http://www.teashop.eu/brasil/lojas/

Para saber mais:

http://www.teashop.eu/brasil/

FOOD TRUCK ORGÂNICO - CAMARI

Food Truck Orgânico, que maravilha!
Para a alegria dos praticantes de uma vida saudável e consumidores de orgânicos, chegou o CAMARI.
Cássia Tersino e Maria dos Anjos, criaram o Food Truck com deliciosas comidinhas e sucos para facilitar a nossa vida em eventos e festas. Tudo de bom não!
Acabaram as nossas preocupações!
O Food Truck fica estacionado em frente ao Instituto Chão (Vila Madalena) todos os sábados.
http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2015/07/instituto-chao.html
Assim, fazemos compras de orgânicos pelo melhor preço de S.Paulo e também saboreamos lanches saudáveis.

Projeto: CAMARI- O PRAZER DE UMA VIDA SAUDÁVEL
              " A beleza encanta os olhos, mas é a doçura das ações que encanta a alma."
                                                                                       Cássia e Ma. dos Anjos

Suas ações encantaram minha alma, orgânico para todos.
Impossível não indicar.

CONTATO para Festas e Eventos: (11)99271.2974 - (11)97333.9273
                                                          camari0108@gmail.com

MAPA DE FEIRAS ORGÂNICAS NO BRASIL

O IDEC-Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, criou uma nova versão, com busca rápida, que mapeia e cadastra feiras orgânicas e grupos de consumo em todo o território nacional.

Caso você seja um produtor ou tenha uma loja de produtos orgânicos, pode se cadastrar.
Vamos contribuir para que cada vez mais pessoas tenham facilidade em encontrar produtos sem pesticidas e uma melhora em sua qualidade de vida.

Super fácil: É só clicar no link abaixo:
http://www.idec.org.br/em-acao/em-foco/nova-verso-do-mapa-de-feiras-organicas-auxilia-compra-direto-do-produtor

Eu indico: Vida saudável!

"NUTELLA" ORGÂNICA SEM LACTOSE

 

 

 



Esta receita caseira de "Nutella" é também para aqueles que não podem consumir lactose e adotam uma alimentação saudável e orgânica.
Basta utilizar os alimentos orgânicos.

INGREDIENTES:
1 xíc. de avelãs cruas sem casca 
3\4 de xícara de água 
2 colheres de sopa de cacau em pó 
2 colheres de sopa de óleo de soja orgânico Korin
http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2014/04/korin.html
1 col. de café de essência de baunilha 
5 col. de sopa de rapadura ralada 
1 col. de sopa de leite em pó (use leite orgânico) – se não consumir lactose, tente trocar por creme de arroz caseiro, não use leite de soja em suas receitas.

MODO DE PREPARO:
Torre as avelãs na panela, mexendo com colher de pau. 
Tire a pele esfregando em um pano de prato.
Bata no liquidificador ou processador até virar pó. 
(minha preferência é no processador)
Continue batendo até começar a ficar úmido e fino. 
Adicione o cacau e bata até misturar.
Coloque a rapadura, o óleo, leite em pó, baunilha e volte a bater. 
Junte água aos poucos até formar uma pasta lisa.
Guarde na geladeira em vidro vedado. 

Agora é só se deliciar com saúde.
Se tiver outras dicas de Nutella saudável, faça seu comentário.
Saúde e felicidade sempre!

BOLINHO DE CHUVA

Hoje é dia de Bolinho de Chuva.
Ele nos remete a nossa infância, aos momentos alegres com a família e amigos, nos dias
prova na escola no meio de tantos estudos ou simplesmente curtindo uma tarde chuvosa
ouvindo o som dos pingos caindo e saboreando estes irresistíveis bolinhos com uma deliciosa
xícara de chocolate quente, cafezinho ou um chá verde.
Fale a verdade, tudo de bom não!

Então, aqui segue a minha receita:
INGREDIENTES
02 ovos orgânicos da Korin
01 xícara de açúcar
01 xícara de chá de leite
02 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
01 colher de chá de fermento em pó
03 colheres de sopa de açúcar
01 colher de sopa de canela em pó
óleo para fritar

MODO DE PREPARO
1. Misture os 06 primeiros ingredientes, peneirando os secos, até a massa ficar homogênea.
2. Em uma panela aqueça o óleo com uma quantidade em que as bolinhas possam boiar
3. Quando o óleo estiver bem quente, cerca de 180 graus, pegue a massa com uma colher e
    coloque pequenas quantidades da massa e frite até dourar por inteiro.
4. Coloque no papel absorvente e depois passe no açúcar com a canela.

Obs.: Use sua criatividade culinária e faça a receita do seu jeito.
          Acrescente a massa, banana por exemplo.
          Importante: não esqueça de enviar sua receita nos comentários do blog.

Bom apetite com muita felicidade a todos!

SUCO ENERGIZANTE

 



Esta indicação é da querida e competente nutricionista Dra. Ma.Tereza Cazulli (vide Eu Indico: Saúde e Beleza - nutricionista).
Ela receitou, e quem o saboreia percebe toda a diferença no seu dia a dia.
Bebendo o suco energizante logo ao acordar, (antes do café da manhã) você se sentirá muito mais disposto(a) no seu dia a dia.
Este suco além da energia, funciona como um detergente dentro do nosso organismo.
Super fácil e rápido de fazer.
Eu particularmente, já deixo tudo pronto na geladeira e ao acordar é só colocar no liquidificador, beber e depois vou me preparando para o trabalho, antes de sair tomo meu café da manhã.
As folhas da couve já deixo separadas no freezer.
Desta forma o preparo leva 5 minutinhos.
Mude seus hábitos, mude sua vida, seja feliz com muita saúde!!!

SUCO ENERGIZANTE
(utilizar produtos orgânicos)

01 folha de couve
01 maça pequena
01 pedaço pequeno de gengibre
1/2 limão Taiti (suco)
01 colher de chá de linhaça
01 colher de chá de farelo de aveia
01 colher de chá de Chia
folhas de hortelã a gosto.
Açúcar eu não uso. Se desejar uma colher de chá.
01 copo de água

Boa Energia!!!

ERVAS DE PROVENCE

Quer tornar seus pratos mais saborosos, com um aroma irresistível!
Então comece a usar Ervas de Provence, (Eu indico o orgânico é claro)!

Segue a história do aroma das Ervas de Provence:
Plantadas  nas colinas do sudoeste da França, sua mistura encanta o paladar.
Pessoas de vários lugares do mundo quando visitam Provence, se encantam pelo
aroma e pelo sabor desta mistura de ervas.
E é claro, as pessoas não resistem e querem levar essas mudas para casa. Mas...
devido a adaptação climática elas não florescem em qualquer região.
Podemos então adquirir de forma desidratada.

Composição:
Tomilho, Manjerona, Oregano, alecrim, manjericão de folha larga, funcho,
estragão, satureja, loureiro, louro, lavanda, menta.

Usos culinários: Peixes, assados, aromatizar azeites, patês e o que sua
                           aptidão culinária desejar.

Bom apetite e prepare-se para receber elogios e fazer sua família feliz!

LENTILHA: Sorte para o Novo Ano

Foto: Celso Yamachita - Revista Felicidade

 

 

 

Todos sabem que comer lentilha no Ano Novo traz sorte e felicidade.

Como eu participo da Campanha da Felicidade Através da Alimentação Natural,

segue minha indicação de uma salada de lentilhas, natural e orgânica.

Indico a salada por que combina mais com a temperatura desta época do ano.

Nota 1.000 para começar o ano com sorte e saúde.

Segue receita da equipe de nutricionistas e culinaristas do setor de alimentação natural da Fundação Mokiti Okada, publicada na Revista Felicidade - III edição.

 

SALADA CAPRESE COM LENTILHAS

INGREDIENTES:

lentilha 01 xícara de chá

mozzarella de búfala 05 unidades pequenas

mini tomates 06 unidades

cebola roxa 1/2 unidade

manjericão fresco 01 colher de sopa

hortelã fresca 01 colher de sopa

salsinha fresca picada 03 colheres de sopa

suco de limão 1/2 unidade

azeite de oliva extra virgem 01 colher de sopa

sal marinho 02 colheres de café

 

MODO DE PREPARO:

Cozinhar a lentilha em água, com 01 colher de café de sal por 20 minutos.

Cuidado para não desmanchar os grãos.

Cortar a mozzarella e mini tomates ao meio. Reservar.

Fatiar a cebola em meia-lua bem fina.

Em uma tigela colocar a lentilha já cozida, os mini tomares, a mozzarella

e a cebola e misturar delicadamente.

Juntar as folhas de manjericão, hortelã e salsinha.

Por fim, temperar com o suco de limão, o azeite e o sal.

 

Bom apetite, boa sorte e Feliz Ano Novo!!!

 

 

 

 

 

 

O LAVANDÁRIO

Campos de Lavanda

Lojinha do Lavandário: Chá com notas de lavanda ao por do sol

É difícil descrever o que sentimos quando estamos nas Colinas de Cunha-SP, com uma vista de perder o fôlego em meio a uma plantação de lavandas.

Então... o melhor a fazer é uma visita ao Lavandário. Tirar uma tarde todinha para relaxar, ter um encontro divino com a natureza, sentir a brisa das montanhas e o aroma das lavandas.

Desfrute de um dos momentos mais lindos que a natureza oferece: O pôr do Sol.

A lojinha (que fica literalmente nas alturas) vende produtos orgânicos, para sua saúde e beleza.

O Lavandário cultiva, faz destilação de óleo essencial e produtos de lavanda.

O triste é ir embora. Mas, ao sair você leva para casa momentos de prazer e tranquilidade.

Eu indico: Visite O Lavandário, você merece este presente.

Entrada: R$ 10,00 - Acima de 60 anos paga meia, crianças até 12 anos, pessoas com ingresso para as Vivências ou voucher para Massagens não pagam.

Quando: 6a.feira, sábado, domingo e feriados.

Horário: Das 10,00hs até o por do sol

Onde: Estrada Cunha-Paraty SP 171, Km 54,7 - Cunha-SP

Tel.: (12)3111.6034

A 8km do centro de Cunha e a 37km da entrada do centro histórico de Paraty.

http://www.lavandario.com.br/#!sobre-1/caeh

Por do Sol

CULINARISTA JUSSARA SIQUEIRA

JUSSARA SIQUEIRA

Quer um cardápio saudável e gostoso?
Esta cansada de cozinhar e tem aquele sonho de encontrar alguém que faz aquela comidinha dos sonhos?
Então, encontrou.
EU INDICO a Culinarista Jussara Siqueira.
Ela passa dicas básicas para o nosso dia a dia.
Eu adorei conhecer a Juju e tenho certeza que você também vai adorar! Bom apetite!
Visite seu blog e entre em contato:
http://jujucomidinhas.blogspot.com.br/2014_06_01_archive.html
E.MAIL: juju.led@gmail.com
Tel.: 98129.6313
A culinária é a mais nobre das artes: objetiva concreta e jamais abstrata.Esta ligada á vida e á saúde humana. CORA CORALINA.

FRANGO ORGÂNICO SOLENNE

FRANGO SOLENNE da KORIN.
É especial, criado livremente e recebendo uma alimentação orgânica o resultado é uma carne macia, suculenta e saborosa. Muito melhor do que qualquer Peru.
Não deixem de experimentar.
Você encontra esta delicia na loja da Korin da Vila Mariana.-São Paulo - SP
ou informações nos links abaixo:
https://www.facebook.com/korin.agropecuaria?fref=
http://www.korin.com.br/

EU INDICO: Boa carne com um bom vinho! Saúde na certa.

PÃO CASEIRO INTEGRAL

O Pão acima foi feito pela minha querida mãe e sua opção foi sementes de Girasol.

PÃO CASEIRO, INTEGRAL E ORGÂNICO!
Atendo ao pedido de uma amiga querida, segue receita do pão integral que faço aqui em casa.
Eu indico o pão caseiro, orgânico e integral por vários motivos: Saúde (bromato de padaria ninguém merece), quando colocamos a mão na massa estamos colocando todo o nosso sentimento de gratidão as pessoas que iremos servir. Sentir o cheirinho gostoso do pão quentinho saindo do forno com a manteiga derretendo e acompanhado de um cafezinho passado na hora.
Ah! Impossível não fazer o outro feliz!
Então... vamos lá mãos na massa.

Em uma tigela colocar: 01 ovo orgânico da Korin
                                   01 xícara de café de óleo  de canola.
                                   01 colher de chá de açúcar mascavo
                                   02 colheres de chá de sal marinho da Korin
                                   01 copo americano de leite morno ou água  morna se preferir.
                                   30 gramas de fermento biológico, dissolvido no leite ou água acima.
                                   Misturar tudo com amor e carinho.
                                   Acrescentar:
                                   03 copos (300 gramas) de farinha de trigo branca orgânica.
                                   03 copos (300 gramas) de farinha integral orgânica.
                                   Opcional:
                                   Linhaça, aveia, gergelim, chia, castanhas picadas, enfim o que te fizer feliz.
                                   Sovar bem a massa, neste momento coloque todo seu sentimento
                                   de gratidão. Acrescente farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos,
                                   a massa não pode ficar dura.
                                   IMPORTANTE: o segredo para o pão crescer está em sovar bem a
                                   massa.
                                   Tampe a tigela e cubra com uma toalha e deixe em um lugar
                                   bem quentinho. Pegue um pedacinho bem pequeno da massa
                                   e faça uma bolinha. Coloque em um copo com um pouco de água.
                                   Quando a bolinha subir a massa está pronta para ir ao forno.
                                   (se a bolinha não subir, não adianta que o pão não vai crescer)
                                   Avalie seu sentimento.
                                   A PARTE MAIS DIVERTIDA:
                                   Comece a moldar os pães no formato que quiser com muita alegria
                                   e criatividade..Coloque no forno pré aquecido em 180º .
                                   Assim que o cheiro invadir a sua casa e você olhar e admirar os pães
                                   crescidos e douradinhos. Desligue e bom apetite!
                                   TEMPO DE PREPARO: Eu levo em média do início ao fim 01 hora.

AONDE ENCONTRAR PRODUTOS ORGÂNICOS:
EU INDICO:
KORIN. http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2014/04/korin.html
FEIRA DO PARQUE DA ÁGUA BRANCA-SP http://carmenluciindica.blogspot.com.br/2014/04/feira-de-organicos-do-parque-da-agua_12.html
Ou lojas de produtos orgânicos de sua cidade.



                               

                                 

SUCO DA LONGEVIDADE

Sra.Carmen passeando na Praia do Sino - Ilhabela-SP 

Minha mãe é uma jovem senhora de 85 anos.
Ela é uma pessoa saudável, alegre e cheia de disposição. Suas atividades:
Trabalha como revendedora de produtos de beleza, faz trabalho voluntário todos os dias, pratica Voleibol e viaja sempre com o Grupo da Melhor Idade da cidade de Guapiaçu-SP aonde reside, participa do Coral Mokiti Okada,entre outras atividades.
Como ele consegue? São vários fatores: Passou mais de 40 anos sem tomar medicamentos, não consome carne vermelha há 54 anos, sua alimentação é natural e na medida do possível orgânica. Atualmente recebe orientações da Nutricionista Dra.Tereza Cazulli.
Muitas pessoas perguntam do que ela se alimenta e a maioria pede a receita da Vitamina da Longevidade que bebe todas as manhãs.
Com muito orgulho de minha mãe, segue aqui a receita da Vitamina que eu indico a todos:
A quantidade é para uma pessoa.
01 banana
01 colher de sopa de leite de Soja em pó.
01 colher de chá farelo de aveia
01 colher de chá linhaça dourada
01 colher de chá levedo de cerveja
01 colher de chá de farinha de maracujá
01 colher de chá de quinoa em flocos
01 colher de chá de gérmen de trigo
01 colher de café de guaraná em pó
01 colher de chá de açúcar mascavo (se desejar)
Água na quantidade que desejar.
Bater no liquidificador e beber imediatamente.
De preferência sempre a produtos orgânicos.

Minha mãe e eu desejamos saúde e felicidade a todos!

NUTRICIONISTA

Dra.Tereza com o Prof.Luis Buck no programa Bom dia Campo no Canal Rural.

Caso esteja procurando melhorar sua Qualidade de Vida, o peso certo para o seu corpo, saúde e felicidade, então... é só marcar um horário com a Nutricionista Dra.Maria Tereza Cazulli.
Quando somos atendidos por ela, é muito mais do que uma consulta, é uma verdadeira terapia para a alma e para o espírito. Depois, em consequencia vem o nosso corpo.
Todos que passaram com ela tiveram resultados positivos.
É muito carinho, muita atenção. No cardápio, indicado pela Dra.Tereza, consta Gastronomia Orgânica e Alimentos Vivos, e a dica dela é "Emagrecer sem Sofrimento".
A Dra.Tereza já ajudou a escrever diversos livros da Fundação Mokiti Okada, como "O Sabor das Estações".

Eu indico para quem quer ser Feliz: Dra.Tereza Cazulli.
Contato: (11)99242.3939 Claro - (11)98259.0698 Tim (Whats)
               tereza.cazulli@gmail.com

FEIRA DE ORGÂNICOS DO PARQUE DA ÁGUA BRANCA

A feira de produtos orgânicos do Parque da Água Branca, Zona Oeste da cidade de S.Paulo,é muito mais do que comprar alimentos saudáveis.
É um lugar para encontrar amigos que pensam na saúde.
Lá podemos tomar um delicioso café, beber um suco e comer guloseimas saudáveis em mesinhas ao ar livre.
Podemos caminhar pelo parque e dar comida as galinhas, patos, etc... que passeiam livremente entre os visitantes.
Quando: 3a.f. (manhã e noite (até as 20,30hs) Sab. e Domingos pela manhã (até as 12,00hs)
Maiores informações: http://aao.org.br/aao/feira-do-produtor-organico.php