Quer mais???
Livre de glúten, açúcar, leite e soja em sua formulação, esse chocolate levou cerca de uma ano para ser desenvolvido e foi resultado da solicitação de nutricionistas que trabalham na recuperação de pacientes através de mudanças alimentares.
A formula é de uma empresa do Paraná e visa atender consumidores cuja dieta exclui o consumo desses produtos, como os celíacos, os diabéticos, os intolerantes à lactose e caseína, além dos veganos e dos autistas, que segundo os especialistas, são os que mais sofrem com a carência de produtos isentos de componentes alergênicos.
O chocolate Tri-Gostoso Zero Soja, integra a linha de chocolates funcionais à base de cacau e de alfarroba, ingrediente que dispensa a adição de açúcar por já possuir elevado teor de açucares naturais.
O produto ainda possui baixo teor de cafedína, outro agente alergênico presente nos chocolates convencionais.
Fonte: Revista Alimentos sem Glúten nr.2 - 2015
Aonde encontrar: Lojas de produtos naturais e venda pela internet.
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